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Graduação
Gastronomia

Gastronomia - Multivix
TÉCNICO
4 semestres
Modalidade:
Ead
Turnos:
Ead - Ensino À Distância
Sobre o curso de Gastronomia
Gastronomia é a arte e ciência de preparar, apresentar e apreciar alimentos de maneira que satisfaça os sentidos e nutra o corpo. O curso superior de Gastronomia prepara profissionais para atuarem na criação de pratos e menus, gestão de cozinhas e estabelecimentos alimentícios, estudo das propriedades dos alimentos e suas aplicações culinárias, bem como a cultura e tradições alimentares de diferentes regiões.
Para se formar nesse curso, os interessados devem ingressar em um programa de graduação em Gastronomia oferecido por instituições de ensino superior reconhecidas pelo Ministério da Educação (MEC). O tempo médio de duração dessa graduação é de 2 a 4 anos, dependendo da instituição e do formato do curso, que pode ser bacharelado ou tecnólogo.
Durante o curso, os estudantes têm a oportunidade de praticar em cozinhas experimentais, realizar estágios em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos do ramo alimentício, além de estudar disciplinas que abordam desde técnicas de cozinha e confeitaria até noções de nutrição, higiene e segurança alimentar, gestão de negócios e empreendedorismo na área gastronômica.
Nota do MEC na Multivix
A nota do MEC da Multivix é 5 (Cinco) no Conceito Institucional do Ministério da Educação (MEC).
Essa pontuação é um reflexo da excelência acadêmica e da qualidade do ensino oferecido pela Multivix aos seus alunos.
O Conceito Institucional (CI) é uma avaliação realizada pelo MEC que considera diversos aspectos, como infraestrutura, corpo docente, projeto pedagógico e desempenho dos estudantes.
Uma nota 5 nesse conceito é um indicativo do compromisso da instituição de ensino com o seu sucesso acadêmico e profissional.
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Sobre a Multivix
A Faculdade Multivix, situada no Espírito Santo, é uma das instituições de ensino superior mais destacadas da região. Fundada em 1999, a Multivix possui atualmente mais de 60.000 alunos distribuídos em seus diversos cursos de graduação e pós-graduação, tanto presenciais quanto a distância. A instituição tem se destacado nas avaliações do MEC, sendo reconhecida pela qualidade de ensino, infraestrutura moderna e alta empregabilidade de seus formandos. Com unidades em várias cidades, a Multivix proporciona uma educação acessível e de alta qualidade, preparando seus alunos para os desafios do mercado de trabalho.
A Multivix oferece uma ampla gama de cursos em diversas áreas do conhecimento, incluindo saúde, engenharia, tecnologia, ciências sociais e humanas, entre outras. A instituição investe continuamente em inovação e tecnologia, proporcionando aos alunos um ambiente de aprendizado moderno e estimulante. A infraestrutura inclui laboratórios bem equipados, bibliotecas atualizadas e plataformas de ensino a distância de última geração, que garantem uma experiência de aprendizado completa e integrada. Além disso, a Multivix mantém parcerias estratégicas com empresas e organizações, facilitando a inserção dos alunos no mercado de trabalho.
Além do compromisso com a excelência acadêmica, a Multivix também se destaca por seus projetos sociais e ambientais, que visam contribuir para o desenvolvimento sustentável das comunidades onde está inserida. A instituição promove diversas iniciativas de responsabilidade social, incluindo programas de voluntariado, campanhas de conscientização e ações de extensão comunitária. Essas atividades não apenas enriquecem a formação dos alunos, mas também fortalecem o vínculo entre a Multivix e a sociedade.
Nota 5 no conceito MEC
Alto nível de excelência.
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